実張りとへたがしっかりとしているもの
ミニトマトの味噌漬け湯剥きしたミニトマトを白味噌をみりんで延ばしたものと和えて漬けて出来上がりです。生食やサラダがおすすめですが、加温して食味食感の変化を楽しむなら、ミニトマトの味噌漬けがおすすめです。
リコピンをはじめ、βカロテンやビタミンCなど様々な栄養成分をバランスよく含んでいます。
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品種やカラーバリエーションも豊富です。香り、糖度、酸味のバランスで食味も大きく変化します。お好みにあったミニトマトを探してみてください。