表面の緑色が濃くイボがゴツゴツしているもの

きゅうりとウインナーのペペロンチーノ
斜めに切ったきゅうりとウインナー、薄切りにしたにんにく（お好みで鷹の爪）をオリーブオイルでさっと炒め塩と胡椒で味付けをして出来上がりです。

塩分を排泄する役割や利尿作用のあるカリウムを多く含み、発がん作用や高血圧、むくみの解消にも効果的です。

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世界一栄養がない野菜として挙げられているきゅうりですが、健康効果や美肌効果を上げる効果を持っていますので是非ご賞味ください。