横浜丸中青果株式会社
横浜市中央卸売市場における青果卸。
企業概要、物流事業、産地開発など業務紹介。
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ナス
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ナス
果菜類、ナス科ナス属
原産地
中南米(アンデス高原)
主な種類
式部・千両2号・千両茄子
目利き
新鮮な茄子ほどヘタの切り口が新しく、トゲがチクチクします。手に刺さらないよう取り扱いに十分ご注意下さい。
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千両
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