品目情報

セロリ

セロリ
セリ科オランダミツバ属
原産地
ヨーロッパ・西南アジア・インド
主な種類
コーネル619、スプラウトセロリ、芹菜
旬の時期
12月～5月
成分
ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・カルシウム・鉄分・マグネシウム
目利き
葉に張りがあってみずみずしく、香りの良いもの。また茎が白くて太く、縦のスジがくっきりしている