果物の女王・マスカット

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マスカット・オブ・アレキサンドリア
マスカット・オブ・アレキサンドリア
品目
ブドウ
大分類
果物
産地
岡山県
分類
果物
入荷時期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
旬の時期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

・誕生から2000年以上。 このブドウはエジプトなどで紀元前から栽培されていました。誕生から2000年以上もの間、世界的に愛されてきたわけですが、あのクレオパトラもこのアレキサンドリアをこよなく好んだと言われています。 ・明治19年に岡山へ 先駆者によってガラス室栽培に成功し、以来一世紀以上の歴史のなかで、より芳香高く風味豊かな大粒品種としておいしさに磨きがかけられました。 ・全国の95%を生産 瀬戸内の恵まれた風土と優れた栽培技術で現在は、岡山の名産温室ブドウとして全国の95%を生産しております。

ひとくちMEMO

選び方
粒が大きくて表面に張りがあり、きずが無いものをお選びください。茎が青々としているかどうか、もポイントです。 ●召し上がる前に 房ごと簡単に水で洗い、少し冷やしてから粒のままお口に入れ、たっぷりの果汁と甘い果肉、芳香をお楽しみください。 なお、ブドウ表面の白い粉は、果粉といってミネラルが主成分でできていますので、皮ごとご賞味いただけます。 ●風味を逃さないために ビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存していただければ、新鮮なおいしさが長持ちします。 温室育ちのアレキサンドリアは軸が枯れても却って味が良くなり、風味、栄養価は変わりません。
販売先
横浜高島屋生鮮食料品売場、 横浜そごう大食品館エブリデイ、 新横浜プリンスペペ食品館、柳屋果実店、 にのみやフルーツ、豊田屋、金子商店、 鈴木青果、鈴木フルーツ、牛久果実店、 横浜グレープ、大津商店、大津青果、八百安  ほか県内の各小売店、量販店
横浜丸中青果担当
営業6部 尾山