甘くやわらかい、たねなし柿

- トネワセガキ
- 刀根早生柿
- 品目
- 柿
- 大分類
- 果物
- 産地
- 和歌山
- 分類
- 果物
- 入荷時期
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 旬の時期
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
刀根早生(とねわせ)柿は、平核無柿の中でも和歌山県で栽培されている早生の品種です。 平核無柿の特徴は、種が無いこと、形が偏平で角張っていること、そして何より果肉がやわらかく、ジューシーであること。種が無くやわらかいので、スプーンで食べられる柿です。
ひとくちMEMO
- 選び方
- 表面が褐色に変わっていないもの。ヘタにはりがあり乾燥していないものが新鮮な柿です。
- 販売先
- 県内の各小売店、量販店
- 横浜丸中青果担当
- 営業1グループ 天沼

