横浜丸中青果株式会社
横浜市中央卸売市場における青果卸。
企業概要、物流事業、産地開発など業務紹介。
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柿
品目情報
柿
カキノキ科カキノキ属
原産地
東アジア地方
主な種類
伊豆柿・次郎柿・松本早生富有柿・西村早生柿・刀根早生柿・筆柿・富有柿
目利き
表面が褐色に変わっていないもの。ヘタにはりがあり乾燥していないものが新鮮な柿です。
この品目の取扱い青果はこちら
刀根早生柿
次郎柿
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