横浜丸中青果株式会社
横浜市中央卸売市場における青果卸。
企業概要、物流事業、産地開発など業務紹介。
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スイカ
品目情報
スイカ
ウリ科スイカ属
原産地
熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯。
主な種類
でんすけすいか・ダイナマイトスイカ・縞美人すいか・おつきさま(黄大玉西瓜)・黒美人すいか・おおとり西瓜・富良野すいか(マイティー21)
目利き
スイカを選ぶときは、形が良く、果皮の色ツヤがよく、指ではじいたとき、コンコンと澄んだ音がするものが良いです。音が低く鈍い濁っているものは、中に空洞があるかもしれません。
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縞美人すいか
黒美人すいか
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